Compañia Realizadora de Pulque Sociedad Cooperativa Limitada
Orizaba
Mexiko
Amerika
Orizaba, 27.04.1912, Una Accion de 100 Pesos, #6325, 33,4 x 22,4 cm, grün, schwarz, DB, mehrere kleine Wurmlöcher, sonst EF, grandiose Vignette mit dem Firmengebäude und einer Agaven-Plantage.
EF
Die Gesellschaft stellte Pulque, das Nationalgetränk Mexikos her. Bei Pulque handelt es sich um ein alkoholisches Gärgetränk aus dem fermentierten Saft verschiedener Agaven, besonders der Amerikanischen Agave. Die Gärung wird nicht durch Hefen bewirkt, sondern durch ein Bakterium, Zymomonas mobilis.